ちまきマキマキ

雀おどりの粽（ちまき）は、白・黒糖・あずきの三色が束ねられて入っています。

上新粉（粳米の粉）を砂糖と捏ねて餅を作ります。
笹の葉と畳などに使われるイグサで巻き上げていきます。

イグサの青い匂いでむせ返る中でしっかり巻き上げていくんです。笑

三本束（白・黒糖・あずき）　750円
五本束（白白・黒糖・黒糖・あずき）　1250円