雀おどりでは、あんみつやぜんざいなどの甘味の他に
おむすびや、お茶漬けなど食事も採ることができます。
おむすび定食は三個と、味噌汁（もちろん赤味噌！）がついていて、
それぞれ梅干・塩鮭・しぐれが入っています。
またお茶漬け定食は、梅・塩鮭・しぐれ・のりの中から選んでいただけます。
どちらも梅干を使うのですが、
実はこの梅干も自家製の物を使っています。
一年に一度、梅雨に入る少し前にたくさんの梅が段ボール箱で届きます。
それを紫蘇と塩もみして、いくつかの箱に分けて入れてあります。
今使っている梅は、2年ぐらい寝かせてありますね♪
ちなみに結婚した年に漬けた梅は、
嫁が少し分けてもらって、今も大切に自宅の押入れに保存しております。
先日梅干だけ分けてくれとお客様に言われて、嬉しかったです。笑
なんか、面白いですね。
