店主のひとりごと, 店主のいちおし

お雑煮

2010.10.20

お雑煮もあります。
名古屋スタイルは、四角に切って餅菜を入れてたらたらになるまで炊くのですが。

うちはお店なので（？）、かまぼことかしわが一切れ。
餅も焼いてあります。