ＧＷの喧騒も過去のこと。
まだかろうじて5月ですが、今年は早くも梅雨入りです。
羊羹金団で「あじさい」を作ってみました。
ピンク・紫・白の羊羹を、ふるいで裏ごしてつくります。
練切餡で作る金団より少し透明感があるので、
雨っぽい季節の表現にはぴったりですね。
ここのところ毎日雨です…。
確かに雨降りは、売り上げ的にはいまひとつですが
いつもできないこと始めたりして、暇な店番もけっこう楽しめたりします。
雨の日の湿っぽさは、意外とクリエイティブだったりして…。
紫陽花 あじさい 羊羹製金団 粒餡 ２１０円 通販不可
