冬のあたたかいパフェ


冬の特別メニュー
あたたかいパフェ  黒蜜 抹茶蜜 イチゴ蜜   各850円

ぜんざい以外で寒い季節に楽しめるようなデザートは無いものか?
と思案していたのですが、やっと辿りつきました。
当店の焼き菓子、叢樹菓(ラム酒風味のチョコフルーツパウンドケーキ)をアツアツの状態でグラスに入れて、白玉、小倉餡、アイスクリーム、バナナを添えました。

アイスクリームが溶けてきたところに、さっと黒蜜かけて。
パリパリの最中の皮に、小倉餡とアイスクリームを載せてまずは一口。

ラム酒の香りが大人向けですが、男子にも好評です。
写真の抹茶蜜も香りがあってお勧めですよ。

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